作为一个在珠三角专业做鱼胶的商家，其实对于鱼胶的味道好坏还是比较有发言权的。 鱼胶味道如何主要取决于两个因素，一个是鱼种，另一个是做法。 市面上常见的鱼胶可分为海水鱼和淡水鱼两种，一般价格由高到低排序为深海鱼>淡水资源鱼类。
曹挹朝曹挹朝我小时候在西北的某个小镇长大，那里盛产各种面点，其中最有名的是麻花儿（就是麻花）。 麻花儿有很多种，有圆形的，也有像饺子皮做的“月牙儿”形的，还有像油条一样的棍棍儿的……但是最好吃的还是那种细细长长的，很像现在的馓子，只是不像馓子那样脆，而是酥酥脆脆的。
闫胤泽我！我！我！必须我！ 你们可能不知道，我们食堂的锅巴有多好吃 这是背景。 我们学校有两个食堂，每个食堂都有好几个窗口。每个窗口卖的饭菜都不一样。我们学校的伙食费挺贵的，大概15块钱一顿（大学生），两个食堂加起来总共40多个窗口。但是…味道一般。一个学期之后，我发现一个秘密。
柳佳妮首先，我们得先看看，不同粗细的带鱼，口感上有什么区别。 买了两条小带鱼，把头去掉，清洗干净备用。 在鱼肉表面划几刀方便入味儿，用料酒、盐、白胡椒粉、生抽给鱼肉做个马杀鸡，抓匀了腌十分钟。 用一个盘子盖住碗，入蒸锅大火蒸八分钟。 小宽带的肉质非常鲜嫩，鱼肉里渗透着浓浓的鲜味，吃到嘴里顺滑细腻，原汁原味。
乌卓芽苗菜，也叫芽菜、豆芽、绿豆芽、黄豆芽等。它营养价值高，味道也是一绝！ 那今天呢，我为大家分享一道简单又快手的家常炒豆芽的做法~赶紧学起来吧！ 食材准备：豆芽、大蒜、小米椒、生抽、老抽、白糖、陈醋、剁辣椒、食盐、食用油1.首先我们要把买回来的豆芽放入清水中浸泡30分钟左右，使其更鲜嫩。
路清斌1、将新鲜鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别装入两个碗中。2、在装蛋黄的碗中，加入10g玉米淀粉，用蛋抽打散，打成糊状；在装蛋清的碗中，加入30g玉米淀粉，先用筷子搅打个混合均匀，再顺一个大方向开始搅拌，直到全部混合成白色面糊状为止。
竺叶沁1，选好馅料。 推荐白菜猪肉馅（肥瘦三七开）、香菇肉馅、韭菜鸡蛋虾仁馅。不喜欢吃蔬菜的，可以考虑牛羊肉饺子。最好吃的饺子就是羊肉大葱的！你信吗？本人重度饺子爱好者，试吃无数。2，和好面。 和面要有一定的技术含量，简单来说就是要“三光”——面光、盆光、手光。
姚琰琰说一个你们可能不知道，但也超好吃的炸鸡店吧！ 韩复汉炸鸡 （原韩复韩国料理），开在马街附近的一个小区里，门脸不大，但味道好极啦~ 他家外卖单上只有两种套餐，小份中份和大份，价格分别是39、49和69元，分量特别足，两个人点中份的够吃了。
庄大田20多年做的咸菜，方法简单易学 夏天到了，做咸菜的季节又到了！我每年夏天都要做两三锅的咸菜，做法简单又美味！每次做好的咸菜，我妈都会给我装一大罐子，让我带到单位去吃。同事看到我都问我妈是怎么做的，味道这么好，纷纷让我教给他们。因为妈妈做咸菜的手法是我教的，所以她们都叫我小老师。
曾李帅作为一个在西点蛋糕房工作了多年的老师傅，对这两个甜品可以说都是亲手做过很多的次，所以对这两种的甜度口感都非常的熟悉。 要比较这两种食物哪一款更好吃一点的话呢，个人是会更加偏向于雪花酥一点哦！
丛琳玉我选择肥的，但是必须是非常非常瘦的肥…… 吃腻了普通肥瘦相间的五花肉或者纯瘦肉，可以尝尝这种——澳洲牛腹部和脊背位置的肉。因为位于接近脊椎骨的部位，这块肉在烹饪过程中会自然收缩，所以吃起来不会很肥也不会很柴。加上脂肪相对更饱满，口感就更香软弹滑。 用最简单的酱焖做法就好。
米胺呓首先，大虾是海鲜，海鲜的吃法有很多，最讲究鲜味，在做海鲜的时候是不能放花椒和大料的。 大虾常见的做法有水煮、油焖、白灼、盐焗等； 这里推荐一道简单又好吃的椒盐大虾的做法 准备食材： 大虾30只，青椒50克，红椒50克 配料： 黄酒1汤匙（15ml），香葱2棵，生姜2片，大蒜3瓣，
夏润庆我妈妈做的最好吃，用肥猪肉炸。准备材料：带皮的肥猪肉(不要肥肉)、盐 1克左右（可根据个人口味加减）、酱油20ml左右的量、豆瓣酱1-2勺、辣椒干（可不加）5-6个、八角1个、桂皮1小块 做法步骤：第一步：把买回来的肉洗干净，然后把多余的油腻刮掉，也可以留着熬汤。
米宗伦芭乐，就是我们所说的番石榴，这个水果应该算是我喜欢的，它含有丰富的营养元素，特别是维生素C的含量非常高，比苹果还要高，在水果中堪称“维C之王”！ 而且，番石榴的味道也很不错，又香又甜，还带有淡淡的菠萝香味。不过，由于番石榴的味道比较清淡，所以有人觉得它的味道不好，其实是因为没有吃过正宗的番石榴。
司空钰桐第一次吃黑森林的时候，被惊艳到了，“哇！竟然有巧克力做成的蛋糕” 后来过了很多年，认识了更惊艳的慕斯蛋糕、舒芙蕾... 再后来又认识了一块叫芝士蛋糕的美食。
鄂之涵我是觉得都挺好吃的，不过可能口味不同所以喜欢吃的类型也不一样。 先说口感，奶油蛋糕是最先进入大家视线的，它的出现比翻糖和慕斯都要早很多，因此至今仍有人爱它入骨。它的特点是细腻柔滑，入口即化；而缺点是味道比较单一，只能吃到淡淡的甜味，想要别的味道就得加水果或巧克力了；另外就是容易变形和脏手。
代妍欢我小时候，每到冬天，家里就会腌一锅糖萝卜，整个冬季都能吃到爽脆甜润的萝卜。 母亲说，做糖萝卜，最重要的步骤是杀水。只有将萝卜中的水分挤干，萝卜才能入味、冰糖融化后形成糖水，最终变成美味可口的糖萝卜。 而要把萝卜中的水分完全挤出来，最简单的办法就是——挤压、揉搓。
郏茜紫这个问题问我就对了！ 我祖籍是湖北的，在武汉生活了7年，对这两个鱼都有一些了解。 先说武昌鱼吧 学名团头鲂，属淡水鱼类，因为产于武昌区梁湖（已干涸）而得名。现在主要分布在长江中游的湖北、湖南和江西一带。
钟方东菠萝有「凤梨」之称，是热带和亚热带地区栽培的果树；其果肉含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素；因此深受人们的喜爱。 不过很多人在吃菠萝的时候发现菠萝的头上有黄色的硬块（如图），这个是什么东西呢？
桂雪花我们一般叫这个为“炸馒头片”，炸的意思不是用油炸，而是用干锅的煎锅里把馒头片放到里头去烘烤至熟。 在家里自己做的话，可以用平底锅来搞定。
钮莫迟