花生和莲子有什么功效?

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花生是生活中很常见的食物,很多人喜欢直接购买煮熟的花生,当作零食吃。其实,花生如果可以利用一些方法来制作,不仅味道更好,同时,营养也不会被浪费。莲子也是生活中很常见的一种食物,经常听说吃莲子可以补脑,那么二者结合会怎样呢?

花生莲子蜂蜜茶对于失眠、神经衰弱、体虚、乏力、脑力衰退的人群有不错的效果。

取花生与莲子加适量清水,大火煮沸后转小火,煮至汤汁浓稠。将煮好的料汁过滤,待稍微冷却后加入蜂蜜调味,即可饮用。

莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,有补脾止泻、止带、养心安神、益肾固精等功效。莲子含有蛋白质、脂肪、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。

花生味甘性平,具有醒脾和胃、润肠化痰、滋养补气、清咽止咳的作用。现代医学研究证实,花生富有蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B2、维生素E及其他多种营养素。

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