小孩子多大可以吃玉米?

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小儿满6个月后,各种消化酶开始不足,加上辅食添加不及时或不合理,就会出现厌食和腹泻导致营养不良。这时合理地安排辅食是很重要的。玉米面、豆面营养丰富,含有多种氨基酸。小麦、大米蛋白氨基酸不高,如果将玉米面、豆面掺和大米、小麦磨成面粉后,烙成饼,蒸成窝窝头和蒸饼,是小儿断奶后极好的辅食。小儿6个月后就可以食用了。因玉米含有少量的植酸,影响铁、锌的吸收,所以在喂养过程中最好与其它食物混合吃,以促进铁锌的吸收。

玉米含有丰富的钙,每100克含钙28毫克。另外磷、铁也是较丰富的。维生素含量也很高。还含有核黄素、尼克酸,尤其是胡萝卜素和黄体素。经常食用玉米对面粉缺乏维生素x-12有补偿作用。

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