中药鸡汤有什么功效?

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有滋补身体之功效,老鸡汤和乌鸡汤功效最佳。

中医认为汤的主要成份是蛋白质,氨基酸,无机盐,脂肪等。营养成分易于吸收也是汤的主要特点之一。鸡肉在中药里有小补的作用,常吃能够强身健体,还有乌发,美容,养颜的作用。

鸡汤含有蛋白质等营养成分,这些物质不需消化就能被人体直接吸收,所以有易于消化吸收的特点,特别对于术后的人群,有辅助治疗的作用。常吃鸡汤可以滋补身体,增加人体的抵抗力,老年人体质虚弱也可以通过喝鸡汤来调理强身。

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