为什么厨房在北面？
这是因为地球自转的原因，北半球的地球表面获得热量相对较少，故而北面房间温度较低，通常适合于布置卫生间、厨房等辅助房间。当然如果你的居住纬度非常高（比如北回归线以北），那可以例外。
在南方一些地区，特别是临近海南的地区，太阳高度角很大，房屋正对太阳，为了避免过热，厨房、卫生间这类辅助用房放在北面以遮挡部分太阳辐射，这样南向空间就能够获得较好的通风和采光条件，同时又避免了温度过高。
在北方，特别是纬度较高的一些区域，太阳高度角很小，太阳水平射入室内，南面房间能够获得最多的太阳能得热以及自然采光，更适合于布置起居室、卧室等主要用房。同样，辅助用房放在北面，有利于南向空间更好的利用太阳能。
在一些旧城改造项目，往往存在一种所谓的“日照死角”，如果将卧室、起居室这样主要用房布置在北向，将不可避免地带来室内过冷、潮湿等问题。在这种情况下，可以将次要房间布置在北向，避免出现无法采光、保暖的问题。