北京哪有柴锅炖鱼？
之前去延庆游玩的时候吃的，具体位置忘了，只记得是在一家农家院里，可以坐船过去，船是那种古老的木船，船上还能吃饭（不过我们没吃） 具体怎么找这家小店我也不清楚，只能给楼主一个方向，在延庆县城里面有很多这样的农家院都可以住，一般都能吃到这里的特色——柴锅炖鱼！
这里用的柴火不是一般的柴火，是玉米杆和豆秸！用它们烧出来的饭菜有一种特别的香味儿~ 据说柴锅里炖出来的鱼特别好吃，鱼肉很烂，汤汁浓郁，我是因为怀孕了不能吃所以没有吃，但是看别人吃的很香的样子，感觉应该不错~~ 除了这个还有铁锅炖大鹅、铁锅炖排骨什么的，味道也都特别好，价格也不贵，两个人吃得很好的话300左右就够了，强烈推荐楼主去尝尝哦~~~