肠胃不好，怎么通过饮食调理？ 答案很简单！ 少吃生冷食物、含纤维高的食物和难消化的食物，减少胃的负担； 再多吃清淡、易消化、富含营养的食物，增加营养物质摄入，补充身体消耗，提高身体素质，这样才能更好治疗以及预防胃炎。
1、少食多餐：将一天需要吃的食物分成若干份，每餐少吃点，保持血糖平稳和提高，减轻胃的负担。
2、多吃富含维生素及矿物质的蔬菜与水果，适当增加蛋白质的摄入（适量喝点牛奶，吃1-2个鸡蛋清），保证营养充足，改善胃部功能状态。
3、戒烟戒酒：无论是香烟中的有害物质还是酒精都会刺激胃黏膜，加重胃病患者的病情。为了健康着想，烟酒最好统统戒掉。
4、注意饮食卫生：饭前便后要洗手，餐具要消毒，食物要煮熟煮透再食用，生熟饭菜分开放置，防止细菌感染而导致急性胃肠炎。
5、细嚼慢咽：吃饭的时候应该放松心情，慢慢吃，有利于消化道及时反馈给大脑进食的信号，避免吃得过急或过多导致消化不良。
6、注意休息：劳累过度会影响胃肠道功能减退，一定要注意劳逸结合。
最后强调一点，任何药物都应该在医生的指导下服用，自己盲目服药或者乱吃药很容易产生副作用，对身体造成伤害。
国鸿祥优质答主胃肠不好的人饮食调理应以“补脾柔肝、益气和营”为原则，具体地说，就是宜选用辛、甘润补之品，忌酸收。因为，酸入肝经，具有收敛固涩的作用，如食醋、酸菜、泡菜等酸性食物，都或多或少地具有助湿、生热功能，会影响脾胃运化功能的正常发挥，在一定程度上还可能加重病情。辛甘发散为阳，《黄帝内经》指出：“实脾以其辛也，缓肝以甘也。”因此，宜食辛甘之品，如粳米、南瓜、扁豆、核桃、大枣、牛肉等。
下面推荐几个适合于胃肠功能欠佳者食用的药膳粥：
红枣粟米粥：取粳米、粟米100克，红枣15枚。粳米、粟米淘洗干净并浸水半小时，红枣去核洗净。三物合置沙锅中，加适量水煮成稀粥，每日1次。红枣、粟米、粳米味甘、性平，具有健脾和胃、补虚消肿、益气安神之功。
扁豆香粳粥：取扁豆、苡米、赤小豆各50克，香粳米100克，白糖适量。将扁豆、苡米、赤小豆去杂质，洗净，以香粳米共煮为粥，待豆类熟烂，粥将成时，加白糖调味，再煮沸片刻，停火。此粥偏于健脾祛湿，适用于中年人胃肠功能欠佳、慢性腹泻而属湿邪困脾者。
核桃大枣粳米粥：取核桃、大枣各15克，粳米100克，白糖适量。将核桃仁、大枣、粳米洗净，同入沙锅，加适量水，同煮成粥，粥成放白糖调味，每日服1次。
