包包菜怎么做好吃?
炒包菜最过瘾的做法,比炒鸡蛋还下饭,天天吃不腻! 最近这天气,真的让我很烦恼啊!早上出门热到不行,到了中午就太阳当头照了,晚上下班的时候感觉又有点凉兮兮的了~所以,我每天的穿搭都变成了这样子的: 一件外套+一条裤子+一双小白鞋.....是不是特别像幼儿园的小朋友呢?哈哈~~ 不过这样的搭配确实很方便啦,不用每天为了要穿什么而纠结来纠结去的~而且衣服也不用经常洗,省去了不少时间呢。
今天去市场买菜的时候就看到有包菜在卖,价格也很便宜,2块钱一斤,于是就买了几个回来准备做一顿好吃的。 包菜这种蔬菜一年四季都有得卖,而且价格还很便宜,所以平时大家可以多买点在家囤着,放个几天也不会坏哦。 做法也很简单,跟我一起做吧!
【炒包菜】 所需食材:包菜半个、干辣椒3个、蒜瓣3颗 大葱1段、生抽酱油2汤匙、老抽半汤匙、醋半汤匙、白糖少许 第一步:把包菜的外皮剥掉,撕成小块放入盆中;大葱斜刀切小段,大蒜切片,干辣椒切段备用 第二步:锅中倒入少许油,油热后加入一半的蒜末和葱段,炒出香味 第三步:再把撕好的包菜倒入锅中翻炒至断生 第四步:断生以后开始调味:加入1勺醋、半勺老抽、1小勺白糖、2勺生抽酱油,翻炒均匀就可以出锅啦!